ALFO ABRAKADABRA – žodis „abrakadabra“ yra gerai visiems žinomas burtažodis, kuris siejamas su stebuklais ir magija. Šioje laidoje kiekvienas gali tapti kulinarijos magu virtuvėje, kuris paprastai ir greitai pagamins rodomus patiekalus. Keli ingredientai, jų poros ar deriniai bei paruoštukai, su kuriais tikrai lengvai savo virtuvėje kiekvienas padarys „abrakadabra“. Vos per kelias minutes bus galima išvysti laidą su netikėtais Alfo pokštais bei triukais – nesvarbu, kur bebūtumėte: darbe, namuose ar kažkur keliaudami.
ALFO VILA – tai laida, kuri peržengė kulinarinio projekto laidos rėmus, nes ji yra ne tik apie maistą, virtuvės triukus bei paslaptis, bet ir namų interjerą, eksterjerą ar sodo / daržo dizainą.
Ši laida yra „gyva“, nes joje kaskart kažkas keičiasi – ingredientų deriniai, interjero detalės, kompozicijos vazose, lauko augalai ir nusistovėję įpročiai, įsitikinimai, požiūriai – kurie suteikia dar daugiau džiaugsmo būti savo namuose. Be to, ji filmuojama vieno mygtuko paspaudimu: nėra jokių iškarpymų, kad žiūrovai galėtų pamatyti kaip viskas vyksta nuo pradžių iki galo.
Čia Alfas atskleidžia savo pomėgius, hobius, kurie virsta praktiškais patarimais, drąsiomis idėjomis ir naujomis patirtimis, kurios kasdienybę paverčia švente visiems mūsų pojūčiams.
Gegužės 3 – birželio 3 dienomis Alfas Ivanauskas ir VMG komanda „Vilnius Outlet“ centre surengė pirmąjį tokį Lietuvoje trumų festivalį. Jame visi vilniečiai ir miesto svečiai galėjo atrasti šiuos prabangius grybus iš naujo: restoranuose paragauti išskirtinių patiekalų su trumais, o gurmaniškose parduotuvėlėse, iš didžiausios trumų pasiūlos Lietuvoje po vienu stogu, išsirinkti, ką įsigyti ir išbandyti savo namuose.
Šiuo festivaliu buvo siekiama labiau pažinti šį grybą, jo nebijoti, atrasti jį savo namų virtuvėje ir supažindinti su ieškojimo, gaminimo ir panaudojimo galimybėmis.
Festivalį vainikavo išskirtinis nemokamas renginys. Jame visi norintieji – jau pažįstantys trumus ar naujai juos atradę – galėjo šiuos grybus pamatyti, paliesti, pačiupinėti, padegustuoti ar net pajausti išskirtinį šių metų vasarinių trumų kvapą. Renginio metu vyko ne tik įvairios paskaitos, degustacijos, susitikimas su pačiu Alfu, tačiau išdalinta net 1500 porcijų trumais gardintų ledų ir daug kitų unikalių, gurmaniškų trumų dovanų.